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Dieser Reis wird besonders wegen seines feinen Geschmacks sehr geschätzt. Basmati-Vollkornreis aus kontrolliert, biologischem Anbau, Demeter, ist nicht poliert und enthält noch wertvolle Faser- und Mineralstoffe.
Basmati (bedeutet auf Hindi "Duft"). Es handelt sich um einen besonders aromatischen, langkörnigen Reis, der ursprünglich aus Indien stammt. Er wird am Fuß des Himalaja angebaut und ist die typische Begleitung zu einer Vielzahl von orientalischen Gerichten.
Basmati Vollkornreis bietet wichtige B-Vitamine, Folate und Thiamine zur Verarbeitung von Fetten, Kohlehydraten und Eiweiss an, er absorbiert mehr Wasser als weißer Reis und ist daher sehr sättigend. Ein Vorteil für Menschen, die abnehmen möchten.
Vollkorn Basmati Reis verfügt über mehr Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe für eine gesunde Verdauung
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